BIZCOCHO DE LECHE CONDENSADA Y COCO RALLADO,

Esta receta solo la e echo una vez; pero ahora que la paso de la libreta aqui, me estan dando ganas de volver hacerla jejeje. Las fotos son un lujo...Mmmmm...


INGREDIENTES


450 g leche condensada
150 g harina
50   g mantequilla
4        huevos
1        sobre levadura
          coco rallado (opcional)

Empezamos precalentando el horno a 180º
reblandecer mantequilla (o sacarla un ratito antes)
En un bol ponemos leche condensada y vamos añadiendo los huevos, (siempre de uno en uno)
despues agregamos la mantequilla, levadura y harina y vamos batiendo para que no queden grumos, engrasamos un molde, vertemos la masa y dejamos cocer en el horno 30 minutos o hasta que al pincharla comprovemos que ya está cocida. (decorar con azucar glass)