GUISO DE TERNERA

 Esto es lo que e comido hoy, esta receta es de Mi adorable cocina del juego que hace Manu todas las semanas del grupo de facebook Un raton en mi cocina asi que vamos a ponernos con la receta.


INGREDIENTES

medio kilo de ternera en tacos,
1 cebolla,
3 dientes de ajos,
2 tomates,
1 pimiento rojo,
unas  setas de caldo (yo puse champiñones laminados)
un vaso de vino blanco,
aceite,sal .

Ponemos a sofreir en una olla bien caliente la cebolla ,los ajos, el pimiento, tomate y las setas, todo troceado en juliana, se le echa sal y a le incorporamos la carne le damos unas vueltas,

 Inorporamos el vino blanco y el agua al gusto, si le echamos mucha agua sale mas caldoso, tapamos la olla y ponemos a cocer durante 10 minutos.

                 A COMER!!!!!..............