viernes, 7 de septiembre de 2012

Coca de hojaldre con tomatitos y mozzarella


Esta receta es muy facil y simple, la podeis hacer en un momento y rellenarla de lo que más os guste, para cenar con amigos, cuando hay visita, etc... vamos con la receta.

INGREDIENTES
2 o 3 laminas de hojaldre (yo hice 2 laminas para 4 personas y nos quedamos con ganas de más)
1 bandejita de tomates cherry
1 bolsa de mozzarella en bolitas
4 cucharadas de tomate frito
   aceite
   sal/ oregano

Precalentamos el horno a 200º. 
Lavamos los tomatitos y partimos por la mitad.
Extendemos la masa con un papel de horno en la bandeja del horno y ponemos las cucharadas de tomate frito, los tomatitos partidos, las bolitas de mozzarella partidas tambien por la mitad y aceitunas verdes, espolvoreamos con oregano, sal y un chorrito de aceite oliva.






Introducimos la bandeja del horno con la coca y cocemos unos 10 minutos, más o menos (depende de cada horno)
 y a disfrutar!!!......









4 comentarios:

  1. Me la pido para la cena :) Besos
    http://recetasde2.blogspot.com.es/

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  2. ¡Que rico!
    Se antoja y hasta para desayunar me pillaría un buen trozo.
    Besitos.

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  3. Gracias chicas por vuestros comentarios

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